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La Fé

la fe
Dirección Periodista Adelflor, 3
Teléfono +34 985 351 651
Horario Descanso: lunes, excepto verano
Localización

Descripción

Especialidad Gijón Goloso: Tejas y Florentinas
Año de fundación: 1938
Especialidades: Bombón de mazapán, trufa de naranja, pasteles mini, bombones,...

Su historia se remonta a 1938. Estamos hablando de los Álvarez, una de las sagas más importantes que ha dado la repostería asturiana, y que hoy en día se ha ramificado generación tras generación. Este obrador ha sido, más que una tienda, una escuela, ya que han sido varias las decenas de aprendices que han acabado siendo maestros tras pasar por esta casa. Fueron los creadores del postre gijonés en 1980, miman los milhojas, sorprenden los pasteles mini y merece la pena probar sus bombones, 24 variedades que cambian cada temporada, destacando el bombón de mazapán y la trufa de naranja.


Descanso

Lunes, excepto verano

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Palabras clave Gijón Goloso