Argüelles

caramelo_argüelles
Dirección Paseo de la Infancia, 6
Teléfono +34 985 359 888
Correo electrónico arguelleschocolatier@gmail.com
Horario Descanso: lunes

Localización

Descripción

Especialidad Gijón Goloso: Caramelo artesano
Año de fundación: 1990.
Especialidades: bartolos, latidos, kouing amann (pastel de mantequilla típico de la bretaña), panetonne, caramelo artesano,...

Representa una nueva generación de reposteros, que mantienen la formación y el buen hacer clásico pero que han renovado la parte visual, la estética, convirtiendo pasteles y preparaciones tradicionales en todo un espectáculo. Antonio Argüelles forma parte de una saga cuyo origen se remonta a principios del siglo XX en la localidad asturiana de Laviada, donde se hicieron famosos los bartolos, que siguen siendo elaborados como entonces. Pero su bagaje va mucho más alla, con los panetonne, bombones y latidos como protagonistas, además de estos caramelos artesanos que nos presenta en esta ocasión, que recuerdan a los auténticos toffees y que serán un original paseo por nuestra más tierna infancia.




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Descansa

Lunes.

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